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バンコクに行ったら絶対行くべし!!【Somboon Seafood/ソンブーンシーフード】 絶品プーパッポンカリー

ソンブーンシーフード

バンコクには美味しい食べ物がたくさんありますが、その中でもプーパッポンカリー(カニのカレー炒め)は外せません!!今回はプーパッポンカリーの元祖、超人気店のSomboon Seafood/ソンブーンシーフードに行ってきましたのでご紹介します!



プーパッポンカリー?

 

日本人にはあまり馴染みがないお料理ですが、タイでは観光客だけではなく地元の方も好んで食べるお料理で、プーパッポンカリーを作り出した元祖レストランが有名なシーフードレストランのソンブーンシーフードです。ワタリガニをカレー粉で炒め、ナムプリックパオというラー油のようなピリ辛のオイルとココナッツミルクで味付けし、最後に卵とじにしたふわふわカニカレー炒めです。(ソンブーンを真似た偽ソンブーンのお店があるみたいなので気をつけましょう!)

 

プーパッポンカリー

メニュー

 

こちらのお店の看板メニューは何と言ってもプーパッポンカリーなので、お店に行った際もほとんどのテーブルでこちらを食べてました。日本語メニューもあるので安心です。さすが人気店!

 

ソンブーンシーフード メニュー

 

その他にもとても美味しそうなシーフードメニューもたくさんありました。

 

ソンブーンシーフード メニュー

 

今回は頼みませんでしたが、はたとガパオ揚げも人気があるようですよ♪

 

ソンブーンシーフード メニュー

お腹を極限まで減らして来ました(笑)

 

さてさて、待ちに待ったプーパッポンカリーがやって来ました!!殻なしもお願いできるそうなのですがせっかくなので殻付きを注文してみました。カニが丸々1匹入っていて豪華な見た目!!

 

プーパッポンカリー

 

う〜ん・・・やっぱり殻なしにすればよかったかも・・・と少し後悔しながらも、無言でカニの殻をむいて食べてみる・・・おいしーーーーー!!カレーだと思って食べたらちょっと違う感じがします。ココナッツミルクが入っているからか結構まろやかな感じがして、ラー油のようなオイルがピリッと良いアクセントです。それに卵がフワッフワでよくカレー味に絡んでいてとても美味しいです。 特に癖もないので日本人の口に合う美味しいお料理です。

 

その他定番のトムヤムクンも注文。

 

トムヤムクン

 

大きなエビがゴロゴロと入っていて食べ応えがあります。お味も抜群ですがこちらはかなり辛い!汗をいっぱいかきながら完食しました。

お野菜も食べたいと思いお願いしてみました。とろみのついたタレに八角の香りがしていて、野菜の歯ごたえを残しつつ調理してありこちらもとても美味しかったです。

 

ソンブーンシーフード

 

今回は2人でお店に行って完食しましたが、大食いの2人なので(笑)かなり量が多かったと思います。何店舗かお店はあるのですが、週末ということもありどこもいっぱいで予約が取れず、時間をずらしやっと予約が取れました。とても苦労しました・・(汗)こちらのお店に行かれる際は、人気店で込み合いますので予約してから行かれたほうがいいと思います。バンコクに行った際は是非美味しいプーパッポンカリーを食べられる事をお勧めします。

 

店舗情報

Somboon Seafood Central World Branch

ソンブーンシーフードは現在全8店舗あります。(2019年6月現在)下記は私が行ったセントラルワールド店の住所です。詳細はHPにてご確認ください。

住所 : 6th fl., CentralWorld 4, 4/1-4/2, 4/4 Ratchadamri Rd., Pathum Wan, BKK 10330 (BTS Chit Lom Station Exit 1)



 

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